Mod Preparare:
Se caleste ceapa, se adauga carnea , orezul, bulionul , patrunjelul si piperul ,se impacheteaza cate o lingura de compozitie in cate o foaie de varza, se aseaza straturi de sarmale intr-un dovleac, intercalate de felii de bacon.Se pune dovleacul intr-o tava termorezistenta si se da la cuptor.