Reteta rulou de carne cu omleta

Aperitive
7
Categorie:
Retete Culinare Aperitive
Incrediente:
carne de porc,3 oua,carnati subtiri,masline,ardei rosu sau verde(cine doreste),ciuperci,1 ceapa mica,1 morcov fiert
Mod Preparare:
Se aleg cateva bucati de carne si se bat ca si pt.snitel.Se condimenteaza cu sare+piper.Se face o omleta din 2 oua in tigaie cu putin ulei intorcand-o fara sa amestecam.Se calesc ciupercile taiate si ceapa,cand sunt reci le amestecam cu un ou. Se intinde peste carnea batuta omleta,ciupercile,morcovul fiert si ardeiul taiat fasii,apoi se ruleaza,se prind marginile cu scobitori,se pun in tava cu putina apa si unt si se dau la cuptor 20 minute.Rece se taie felii.
Timp Realizare:
40
Complexitate:
redusa
Cele mai bune Aperitive