Categorie:

Retete Culinare Mancaruri cu Peste

Incrediente:

File de peste 5-6 bucati, 2-3 rosii bine coapte, 2 bucati ardei iuti, o lamaie, un pahar cu vin alb,usturoi, 4-5 linguri ulei, sare si condimente dupa gust

Mod Preparare:

Bucatile de file se spala, se curata, se aseaza intr-o tava unsa in prealabil cu ulei. Pe bucatile de file se aseaza rosiile taiate feliute subtiri, ardeii iuti curatati si taiati fideluta subtire, usturoiul si jumatate din cantitatea de condimente plus 1/2 pahar de vin. Se introduce la cuptor cca 25-30 minute, la foc potrivit, dupa care se adauga cealalta jumatate de pahar de vin, lamaia stoarsa bine si se mai introduce la cuptor aprox 10 minute tot la foc potrivit . Se serveste cald, cu diferite garnituri de cartofi natur sau de ciuperci

Timp Realizare:

60

Complexitate:

redusa