Reteta Aluat de pizza

Aluaturi
9
Categorie:
Retete Culinare Aluaturi
Incrediente:
300 g faina 100 ml lapte 30 g drojdie de bere o lingurita de zahar un virf de cutit de sare 3 linguri ulei
Mod Preparare:
Drojdia de bere, la temperatura camerei, se farimiteaza si se pune in laptele caldut in care s-a dizolvat zaharul. Se lasa la cald sa creasca drojdia. Se pune faina intr-un castron cu un virf de cutit de sare. Se adauga drojdia dupa ce a crescut si se framinta aluatul. Daca laptele nu este suficient, se mai adauga cite putin, astfel incit sa iasa o coca maleabila. La sfirsit se adauga uleiul si se mai framinta pina se incorporeaza tot uleiul. Aluatul nu trebuie lasat la crescut. Este suficient pentru o tava de marime medie. Daca se doreste un aluat subtire, micsorati cantitatea de faina sau utilizati aluatul pentru doua tavi.
Timp Realizare:
-
Complexitate:
medie
Cele mai bune Aluaturi

COMENTARII

Vizitator
01/12/2010, 15:48
e tare
Vizitator
01/12/2010, 15:48
TODASCA
12/04/2008, 19:09
este reusit multmesc.
adriana
19/09/2007, 14:32
Aluat