Retete Culinare si Carte de Bucate - Pagina 2

In aceasta rubrica ai cele mai tari retete culinare, o carte de bucate online din care poti invata noi delicii. Poti alege retete culinare noi dintr-o gama variata de domenii, iar daca sti si tu o reteta gustoasa si buna, intra te rog in "Adauga Reteta" si da sansa si celorlalti sa simta gustul bun al mancarii.

Bucatile de file se spala, se curata, se aseaza intr-o tava unsa in prealabil cu ulei. Pe bucatile de file se aseaza rosiile taiate feliute subtiri, ardeii iuti curatati ...
Timp Realizare: 60 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Mancaruri cu Peste
Se prepara umplutura din ficat de vitel sau de porc sau chiar numai din carne de vitel sau porc. Se taie ceapa, se inabusa in unt, se adauga ficatul sau carnea taiata buc...
Timp Realizare: 90 minute
Complexitate: mare
Retete Culinare: Mancaruri cu Carne
Ceapa se toaca marunt, iar ficatul se macina. Se pune in putin ulei ceapa si se caleste. Se adauga ficatul, paharul cu bulion si se lasa la foc mic. Dupa 30 minute se ada...
Timp Realizare: 70 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Mancaruri cu Carne
Se pun spaghetele intr-o oala punem apa in ea si dupa accea putin ulei, se pune la foc.se dezoseaza pieptul de pui si se taie cubulete dupa ce am dezosta pieptul de pui i...
Timp Realizare: 30 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Mancaruri cu Carne
Intr-un vas se curata cartofii si se fierb. In alt vas se caleste ceapa (in ulei sau unt) cu condimente si sare. Dupa ce s-au fiert, cartofii se rastoarna peste ceapa, se...
Timp Realizare: - minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Garnituri
Intr-o tava de friptura, puneti 4 cartofi cu coaja rosie si 4 linguri de apa sau de ulei, dupa cum doriti sa fie coaja cartofilor Dati la cuptorul preincalzit la semnul...
Timp Realizare: 60 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Garnituri
Cotletele se tin in lapte 1 h, se scurg, se taie pe lung, se ung in interior cu unt, se da cu sare, se pipereaza. Se introduce in interior o feliuta sunculita, o felie su...
Timp Realizare: 60 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Fripturi
Fileul se taie in bucati potrivite, se dau prin faina si se prajesc usor. Se adauga sucul de rosii, sare, piper, praf de nucsoara, rosiile taiate pe jumatate si patrunj...
Timp Realizare: 50 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Fripturi
Se topeste margarina. Se amesteca iaurtul, ouale, faina, praful de copt si sarea. Se ia cam 1 dl aluat pentru fiecare clatita, sa se obtina o clatita pe jumatatea dimensi...
Timp Realizare: 25 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Dulciuri
Bateti albusurile spuma tare, adaugati zaharul, galbenusurile si capsunele, dupa care mai bateti in continuare pana obtineti o compozitie omogena. Puneti apoi vasul peste...
Timp Realizare: 60 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Dulciuri
Se face un ceai cu o cantitate dubla de frunze decat de obicei, pentru ca gheata il va dilua. Se indulceste dupa gust. Se pun cuburi de gheata inainte de servire. Se serv...
Timp Realizare: 15 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Ceaiuri si Cafele
Se pun incredientele intr-un vas si se amesteca, fara miere si lamaie, si se lasa la fiert 20 de minute. Se indulceste si se serveste cald in pahare, decorate cu felii de...
Timp Realizare: 20 - 25 min minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Ceaiuri si Cafele
Merele curatate de coaja se rad pe razatoarea de sticla sau de material plastic. Margarina frecata cu zaharul se amesteca bine cu stafidele, merele si albusurile batute s...
Timp Realizare: 45 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Budinci
Se pune in castron malaiul, faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si uleiul. Se amesteca cu lingura, adaugind cite putin sifon. Dupa ce s-a pus tot sifonul, se lasa 10-15 m...
Timp Realizare: 50 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Budinci
Intr-o ceasca, se toarna 200 ml lapte fierbinte, se stropeste cu rom si coniac, se indulceste dupa preferinta, iar la urma se rade ciocolata deasupra....
Timp Realizare: 10 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Bauturi
Se fierbe laptele. Cind clocoteste, se pun alunele prajite, decojite si pisate. Se ia laptele de pe foc si se lasa acoperit o ora. Mod de servire Se serveste rece, in pah...
Timp Realizare: 80 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Bauturi
Se face o infuzie din foi de menta, care se indulceste dupa gust. La 1 litru ceai de menta indulcit se adauga zeama unei lamii. Mod de servire Se serveste foarte rece...
Timp Realizare: 20 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Bauturi
Ceainicul (din portelan) se infierbanta in prealabil. In el se pune cate o lingurita de ceai negru si o lingurita de ceai verde pentru fiecare ceasca. Se toarna apa cloci...
Timp Realizare: 30 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Bauturi
Se ia piperu sarea, boiaua si se amesteca cu vinu rosu pana se obtine o pasta dupa ce se obtine pasta se roteste pulpa prin sos si se pune la gratar. Se lasa 10-15 minute...
Timp Realizare: 15 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Aperitive
Se pune o felie de paine, se unge cu unt,se pune peste, salam tiat felii sau sunca,se pun masline taiate bucati,castravetii murati taiati felii,porumblul boabe,apoi condi...
Timp Realizare: 15 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Aperitive
Salata se taie felii subtiri cateva frunze se lasa pt decor.Se amesteca toate ingredientele la un loc.Se condimenteaza....
Timp Realizare: 15 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Aperitive
Albusurile se bat bine cu mixerul,la viteza superioara,pana cand se obtine o compozitie solida. Se adauga treptat zaharul pudra.Din aceasta compozitie se pastreaza 2 l...
Timp Realizare: 25 minute
Complexitate: redusa
Retete Culinare: Aluaturi
Se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc la flacara). Picioarele se taie in doua pe lungime, iar capul se sparge cu satiru...
Timp Realizare: 90 minute
Complexitate: medie
Retete Culinare: Aperitive
Se pune apa cu un praf de sare sa fiarba si cind clocoteste se pun maruntaiele de miel curatate, spalate si se lasa sa fiarba cu o ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel la foc mic...
Timp Realizare: 80 minute
Complexitate: mare
Retete Culinare: Aperitive